当前位置: 主页 >> 游戏攻略

重庆都市中非常流行的一道菜很多餐馆用来做呢

来源:乌鲁木齐游戏网   浏览量:0   发布日期:2021-09-25

重庆都市中非常流行的一道菜, 很多餐馆用来做招牌菜, 下酒更不错

我国是一个土地广阔的国家,自然也拥有各种丰富的资源,其中也包括了各地的美食文化等等,不同的地区发展出不同的美食,每种都有各自的特色和味道,深深的吸引人们的注意。

这不,下面就有位重庆大厨要来料理一道当地的流行美食,还是很多餐馆的招牌菜,到底是什么样的美食呢?一起来看看吧!

大厨这次要做到是麻辣兔肉,一道十分简单的特色美食,既然是麻辣兔肉,自然要用到的食材就要有新鲜的兔子肉了,在市面上就可以买到,还是比较容易入手的食材的;其他的食材,有大葱、生姜、大蒜、红小米辣、青辣椒、小黄姜这些常见的食材,都需要经过简单的切丁等操作。

准别好食材之后,就可以开始来料理了。首先,大厨将兔肉进行解答,放入大葱和生姜,以及一点料酒稍微的抓匀,接着再撒上淀粉进行简单的搅拌和抓揉,放到一边去腌制一段时间就可以了。腌制好这兔肉之后,大厨开始热锅烧油,将兔肉放入油锅里面煸炒,直到断生就可以起锅装盘备用;接着重新热锅烧油,炒制底料,爆香姜蒜,接着是放入豆瓣酱、泡椒、花椒这些炒出红油就可以了。

接下来的步骤,就是放入刚刚油炸过的兔子肉,翻炒入味,简单的调味以及加水来焖煮一会儿,主要的目的是要让兔肉充分入味,最后是放入青辣椒等等剩下的配菜翻炒,大火收汁和勾芡就可以出锅了。这样这道麻辣兔肉就算是完成了,看起来效果相当的不错,不知道小伙伴们觉得呢?

能从车轮上印的“黄色小马”图案辨认出是一辆法拉利轿车。[1][2]下一页北京晨报随后从北京120急救中心了解到 做好的这道麻辣兔肉看起来颜色好看,光泽鲜艳,而且散发出诱人的香味,吃起来肉质十分的鲜嫩,味道很好,如果用来下酒的话,味道会更加不错!不知道小伙伴们觉的呢?如果有机会的话, 要不要来试试看呢?‍

本文相关词条概念解析:

兔肉

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有荤中之素的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日本,兔肉被称为美容肉,受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用。

上海治疗男科哪家医院好
黑龙江银屑病医院
福州包皮过长治疗哪家好
友情链接